节目预告|《强国智造》栏目2025年8月20日:《小菌种 大时代》

益生菌,这一肉眼看不见的微小生命,却承载着千亿级产业的未来。而这家中国企业,依托全球最大的乳酸菌种资源库和多项颠覆性技术,打破了国外企业多年垄断。今天,我们邀请到科拓生物总裁刘晓军先生。

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北京科拓恒通生物技术股份有限公司


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2025/8/20  星期三 11:49

2025/8/20  星期三 19:49

2025/8/21  星期四 08:49

2025/8/21  星期四 15:49

2025/8/21  星期四 23:49


建议提前五分钟观看

(如频道播出时间有所调整,以频道播出时间为准)


Q:主持人到这个益生菌啊,可能老百姓比较熟悉的就是各种饮品、各种食品。那您能不能给我们先来做一个科普,这个益生菌它到底对我们有什么样的用处,对我们的健康有多大的帮助呢?

A:刘晓军

益生菌对人体健康具有很多的作用。益生菌主要作用于肠道,肠道内存在百万亿个微生物。现在大量的研究已经证明,就是肠道与身体各个部位均有关系,这种关系被称为“肠-X轴”。所以,在肠道里面发挥作用的益生菌,具有很重要的作用。例如,帮助消化,对腹泻、便秘等肠道问题具有调节作用,同时也对代谢、免疫、肾炎、血糖调节等诸多方面都产生一定影响。


Q:主持人我注意到,你们给自己提出的使命叫“源于自然,传递健康”啊。为什么提出了这样的一个原则呢?

A:刘晓军

乳酸菌不是我们创造出来的,也不是通过基因编辑获得的,而是从自然界中分离找到的,它原本就存在于大自然中。我们将发现的乳酸菌通过研究并生产,应用到市场上,因此将“源于自然,传递健康”作为了我们的使命。我们将乳酸菌进一步应用于人类健康、动物健康以及土壤与植物健康领域。


Q:主持人那您觉得就是这个产学研的过程当中,最困难的是什么啊?或者说您认为最需要突破的是什么?

A:刘晓军

最难的是如何把益生菌完全搞明白,并落地到工厂能生产出来。第二,就是如何让客户接受产品。在当时研究尚处薄弱的时期,即便我们研发出可替代的产品,向市场推广时初期往往难以获得信任。让客户从怀疑到最终信服,并能放心到自信的使用,这一过程尤为艰难。当然,前期研究工作同样面临挑战,不仅需要微生物学专业知识,还必须整合多学科研究:由于微生物是具有基因和蛋白质的生命体,因此研究需综合运用基因组学、蛋白质组学、转录组学、代谢组学、生物信息学以及统计学等多个学科领域。只有扎实做好这些基础研究,才能为后续的应用研究奠定坚实的基础。发现一个好菌,在实验室的研究到工厂的验证过程,需要反复评估与验证,这一过程充满挑战,并非实验室的成果直接照搬至工厂就能顺利应用。



Q:主持人你们准备怎么样让中国菌造福全人类,让更多的人都能够从中获得益处?

A:刘晓军


我们主要致力于肠道菌群与人体健康相互作用的研究,这是一个全球范围内备受关注的研究领域。正如我之前提到的,2003年相关研究论文仅有几百篇,到2024年已增至两万多篇,这表明该领域的科学性已得到了充分的认可,而科学研究也明确证实了其对人体健康具有积极作用。经过多年扎实的基础研究,加之我们掌握了益生菌及相关加工的核心科技,并通过研发的能力,未来必定能发掘出更多好的产品,应用于人类健康、动物健康以及土壤与植物健康领域。我认为,只有当这些层面的健康问题都得到解决,才能真正满足人类的健康,包括我们中国人的全民健康目标。


Q:主持人投入了这么多,觉得值吗?

A:刘晓军


值得,很有成就感!我们是目前中国益生菌、乳酸菌产业中唯一的一家上市公司,产品研究扎实,在B端市场占据较大份额,品质优良。目前,我们连续8年为13支国家队、1200名运动员提供益生菌保障



Q:主持人所以我们也都希望,您这个企业能越做越好,您的这个产学研的工作能够把链条做得更长、做得更深入,这样才会有更多的老百姓哈,不光是中国的老百姓,全世界的老百姓都能够从中受益。希望你们越做越好。



从依赖进口到技术出海,从菌种生产到科技赋能,可以说中国企业用 20 多年的时间和坚韧不拔的精神,改写了全球益生菌产业的整体格局。那未来唯有以创新为引擎,以初心为动力,才能让中国菌种始终守护人类健康。非常感谢刘晓军先生今天来做客我们的节目。